健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 罗非鱼1条 | 生姜1块相克食物 |
| 小葱5颗相克食物 | 蒜头3粒相克食物 |
| 红辣椒1个 | 腐乳汁1勺 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
清蒸罗非鱼的做法
1.买回来的新鲜鱼清洗干净，肚子上划三刀，两面都要划，这样能很好的入味！
2.鱼的背上也划开，两面各划一刀
3.准备好食材
4.蒜头生姜切片，红辣椒一半切丝一半切碎，葱白切断葱叶切丝
5.用生抽，料酒把鱼全身摸均匀腌制10分钟
6.再来一勺腐乳汁
7.把鱼全身摸匀
8.把生姜，葱，蒜头插进鱼身上，肚子里也放些，锅中水烧开把鱼放进去蒸10分钟
9.蒸好的鱼把葱生姜蒜头去掉，里面汤汁也倒掉
10.把红辣椒丝葱丝摆在鱼身上
11.锅中倒油烧热把红辣椒碎爆香
12.浇在鱼上
13.再来一张
