健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 菠菜500克相克食物 | 花生米50克相克食物 |
| 豆油2勺 | 盐6克 |
| 生抽1勺 | 陈醋1勺 |
| 白糖1/2勺相克食物 | 大蒜1瓣相克食物 |
| 味精3克相克食物 | 香油1/2勺 |
菠菜花生的做法
1.将大蒜去皮，菠菜，花生米洗净控净水。
2.大蒜切成末，菠菜切成段。
3.菠菜放沸水锅中焯一下，过凉水，用手挤去多余水分。
4.炒锅放油后，冷锅冷油倒入花生米，小火煸炒。
5.炒至花生米出现“噼啪”的声音，颜色变深，关火，再煸炒几下即可盛出。
6.将花生米倒入焯好的菠菜盘中，放入盐，蒜末，生抽，陈醋，白糖，香油，味精搅拌均匀即可享用。
