健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 肉沫150克 | 红薯粉条100克 |
| 姜5克相克食物 | 香葱5克相克食物 |
| 香菜一棵相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 玉米油适量 | 蒜蓉辣酱2勺 |
| 酱油1勺 | 料酒2勺 |
| 香油少许 | 味精少许相克食物 |
| 水适量 | |
肉沫烧粉条的做法
1.粉条用温水浸泡30分钟，泡软。
2.准备肉沫150克，最好肥瘦的都有。
3.姜切片，香菜切段，葱蒜切沫。
4.粉条泡软后捞出，沥干水。
5.锅里加油烧七成热，放入蒜末和姜，炒出香味。
6.放入肉沫，快速炒散，炒至变色。
7.把肉沫推到一边，放入蒜蓉辣酱，炒出红油。
8.倒入料酒、酱油翻炒。
9.再放入粉条翻炒一会儿。
10.加少量水继续炒，把水分炒干。
11.然后放入葱沫、味精炒几下，最后淋入香油出锅。
12.装盘，撒上香菜，即可食用。
13.成品图。
