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炒蛏子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-20 02:27:29  阅读:6947+ 来源:本站原创作者:黄浩然

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

姜丝适量花蛤一斤半相克食物
韭菜10根相克食物少许
葱丝少许 鸡汁一碗(自制)

炒蛏子的做法

  • 1.花蛤充分吞沙洗净

  • 2.姜丝,葱丝,韭菜段切好备用

  • 3.锅中放清水点上少许料酒

  • 4.水开焯下花蛤这样更好把少许沙清干净

  • 5.捞出控干水份,到掉焯过水

  • 6.锅中放少许油,油热煸香姜丝,葱丝

  • 7.到入焯水的花蛤翻炒

  • 8.放入鸡汁,开锅后如果沒有咸味可适量放点盐

  • 9.关火加韭菜段成入汤碗

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