菠萝咕噜肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠萝咕噜肉的做法

• 1.菠萝切小丁，用盐水清泡，备用

• 2.里脊肉洗干净切成块，加一个鸡蛋，加盐加料酒腌制十分钟

• 3.然后把里脊肉，倒入淀粉里面裹均匀

• 4.锅里面热油，倒入肉块炸，炸好出锅

• 5.然后再热油锅，放入番茄酱加少许的水融解

• 6.等番茄酱浓稠时，倒入菠萝，还有炸好的肉块，大火翻炒

• 7.炒好后出锅了