健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
紫菜:软坚、化痰、止咳
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
紫菜相克食物 | 虾皮相克食物 |
香菜相克食物 | 香葱相克食物 |
芝麻香油 | 白胡椒粉 |
盐 | 鸡精 |
蛋花汤的做法
1.准备食材,鸡蛋一个,西红柿一个,紫菜,香葱,香菜
2.西红柿切薄片,越薄越好,无沙免洗紫菜用剪刀剪细条,香葱,香菜切碎
3.蛋液搅拌打均匀
4.锅里水烧大开后关火,蛋液沿锅螺旋状下入,待蛋花定型
5.蛋花汤到入汤碗,放入备好的西红柿,紫菜,虾皮香菜,香葱,加鸡精,胡椒粉,芝麻香油,盐调味,滴几滴醋提鲜
6.一碗营养美味简单的汤完成啦