健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 木耳58朵相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 十三味香少量 | 植物油适量 |
木耳炒鸡蛋的做法
1.准备好食材，以备待用。
2.将木耳泡于水中，约半个小时。
3.把鸡蛋打入碗中，放入适量盐，均匀搅拌。
4.将泡好的木耳反复洗净后沥干水，除掉黑头撕成小块，以备待用。
5.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
6.油烧热至八成，放入适量花椒，将其爆香。
7.花椒爆香后，将花椒沥油捞出，随即均匀倒入鸡蛋。
8.当鸡蛋煎至七分熟，用锅勺切成小片，随即倒入木耳，一同翻炒。
9.当木耳翻炒二十秒后，放入适量盐与少量十三味香，继续翻炒。
10.当香味翻炒均匀后，关火有层次地盛入盘中，就这样，木耳炒鸡蛋便可以吃啦～
