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巧克力甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-24 21:09:33  阅读:6446+ 来源:本站原创作者:佟大为

健康功效

牛奶:富含蛋白质
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

牛奶110克相克食物 酵母4克
鸡蛋液25克2克
25克相克食物 玉米油10克
高筋面粉200克巧克力适量相克食物
糖珠适量

巧克力甜甜圈的做法

  • 1.牛奶加热至40度,加入酵母静置10分钟。

  • 2.加入除装饰外的所有材料,面包机揉面20分钟。

  • 3.发酵到两倍大,手指粘面粉戳个洞不回缩。

  • 4.排气分成十六份。

  • 5.取一个小面团,压扁,用瓶盖压出中间部分。

  • 6.全部做好。压出的中间部分也可以再压几个甜甜圈。

  • 7.锅中油烧热,下甜甜圈。

  • 8.煎至两面金黄。

  • 9.煎好的甜甜圈。

  • 10.巧克力隔热水融化,加入适量牛奶和可可粉调至合适稠度。甜甜圈裹上巧克力酱,撒上糖珠。美味的甜甜圈做好了!

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