健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 青椒多半个相克食物 | 洋葱小半个相克食物 |
| 哈尔滨红肠多半根 | 红萝卜半根 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 白米饭一碗 |
| 食用油适量 | 黑芝麻少许相克食物 |
| 黑胡椒粉适量 | 盐一勺 |
| 鸡精半勺 | |
青椒炒饭的做法
1.按照材料表准备以下食材，并清洗干净。
2.红萝卜和洋葱切成小末，青椒和红肠切成小丁备用。
3.把鸡蛋打散后加少量清水，下锅倒油大火炒好，如下图弄碎。
4.接着上锅开大火倒少量油，烧热后先下红萝卜和洋葱爆炒几下，再下青椒翻炒。
5.然后下米饭转小火，慢慢翻炒。
6.翻炒均匀后再加入鸡蛋，放盐，鸡精，黑胡椒粉继续翻炒入味。
7.最后加入红肠再翻炒1分钟，就可以出锅了！在炒好的饭上撒少许熟黑芝麻。
8.最后把剩余的食材，用模具做花形摆盘完成。
