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全蛋蜜豆蛋挞的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-25 07:59:03  阅读:8072+ 来源:本站原创作者:阿朵

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶100克相克食物 淡奶油60克
鸡蛋2个相克食物25克相克食物
炼乳1勺 蜜豆适量
蛋挞皮10个

全蛋蜜豆蛋挞的做法

  • 1.准备食材,把食材称重。

  • 2.蛋挞皮提前取出解冻。

  • 3.把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。

  • 4.隔水加温至糖融化即可,无需煮开。

  • 5.放入一勺炼乳搅拌均匀。

  • 6.鸡蛋用手动打蛋器打散。

  • 7.打散的蛋液和牛奶淡奶油混合,用打蛋器搅打均匀。

  • 8.把做好的挞水过一遍筛,这样做出的蛋挞更细腻。

  • 9.把挞水均匀的倒入蛋挞皮中, 每个挞皮中再放入几粒蜜豆。

  • 10.烤箱220度预热,放入中层烤25-30分钟左右。

  • 11.叮~美味的蛋挞烤好了!

  • 12.成品图。

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