健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 草鱼200克相克食物 | 青椒三分之一相克食物 |
| 红椒三分之一 | 姜2片相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
| 腌肉料： | 蚝油半汤匙 |
| 生抽一汤匙 | 料酒一汤匙 |
| 姜末适量 | 盐适量 |
炒鱼片的做法
1.准备好材料
2.草鱼洗净切成薄片，青椒、红椒切丝，姜切末，蒜切末备用
3.草鱼片加入蚝油、生抽、料酒、盐、姜末抓匀腌制半小时
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入草鱼片翻炒至断生变色盛出备用
6.锅中倒入适量油烧热后放入青红椒翻炒至断生
7.放入草鱼片翻炒均匀
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
9.成品图
