波士顿浓汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

波士顿浓汤的做法

• 1.洋芋加水用果汁机打成汁备用。

• 2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱、鸡肉丁、芹菜珠、低筋面粉，以小火炒约5分钟至香味溢出。

• 3.依序将蔬菜高汤、鲜奶、洋芋汁加入作法2的锅中，拌匀煮开后续煮5分钟，再以盐、糖调味即可。