健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
大葱：通阳、解毒、活血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 冬瓜适量相克食物 | 虾仁适量相克食物 |
| 大葱少许相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 黄瓜少许相克食物 | 枸杞少许相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | |
冬瓜虾仁的做法
1.虾仁去除屎线，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。
2.冬瓜去皮，切块。
3.起火坐锅，倒适量油，放葱花爆香。
4.把葱花拿出，放虾仁煸炒。
5.然后放入冬瓜，放盐、糖调味，再放少许水多熬制一会，最后用水淀粉勾芡。
6.放入盘中，放上点香菜。我用黄瓜和枸杞装饰了下盘子。
