健康功效
西芹：活血化瘀
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
食材用料
| 西芹两根（大概半斤）相克食物 | 腰果十个相克食物 |
| 虾仁八个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 料酒一小勺 |
| 香油适量 | 蒜四瓣相克食物 |
| 淀粉一小勺 | |
西芹腰果虾仁的做法
1.祛虾线 用一根牙签插进虾仁的第二节虾皮 用牙签轻轻往上挑虾线就出来了
2.轻轻拉出
3.开水下锅煮五六分钟 用凉水冲凉干净去皮备用
4.西芹腰果洗净备用
5.腰果小火炒到变黄
6.加入蒜片炒香
7.加入西芹大火翻炒一分钟
8.加入虾仁 翻炒一下 然后加入热水一勺
9.最好用热水 大火开锅快 （这样西芹就不会炒蔫）
10.这时加一小勺淀粉 三小勺水
11.小火翻炒加入淀粉勾芡 加入香油关火
12.美味的西芹腰果虾仁
