健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黄花菜干菜 | 干木耳 |
| 葱相克食物 | 蒜相克食物 |
| 姜相克食物 | 盐 |
| 花生油 | 湿淀粉 |
| 蔬菜鲜味精 | |
黄花菜炒木耳的做法
1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用
3.葱切成葱花
4.调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用
5.锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味
6.加入木耳
7.加入黄花菜煸炒片刻
8.再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至黄花菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成
