健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 普通面粉45克 |
玉米淀粉45克 | 糖40克相克食物 |
油25克 | 芝麻适量相克食物 |
海绵蛋糕的做法
1.准备好所有材料
2.糖全倒入鸡蛋里,准备一盆40度左右的热水,隔热水发鸡蛋
3.蛋液打发至绕8字不会立马消失
4.烤箱上下火150度预热10分钟,分三次筛入混合的普通面粉和玉米淀粉,翻拌均匀
5.加入油翻拌均匀
6.烤盘铺上油纸,倒入面糊,用牙签划Z字消泡,洒上芝麻
7.入烤箱中层,上下火150度35分钟
8.取出撕掉油纸,放凉
9.切块
10.再来一张