健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛腩看鍋大小相克食物 | 牛筋看鍋大小 |
| 番茄4顆相克食物 | 洋蔥3顆 |
| 蘿蔔或紅蘿蔔1-2條 | 蔥把4根 |
| 薑片5片 | 豆瓣醬2大匙 |
| 醬油2大匙 | 白糖2大匙相克食物 |
| 鹽巴適量 | |
台式紅燒牛腩/牛筋湯的做法
1.準備好的材料：牛腩或牛筋、番茄、洋蔥、蔥、薑片放入鍋內加水煮30分！
2.30分後撈起牛腩或牛筋切成合適大小再放回鍋內一起燉煮，蘿蔔或紅蘿蔔不要一起放，等起鍋前1小時再放進去，以免過爛影響口感！
3.加入豆瓣醬、白糖、醬油、鹽巴調味，如果需要辣可以加辣椒進去，燉煮3-4小時即可！
