健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 松花皮蛋三个 | 青椒两个相克食物 |
| 生菜籽油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 花椒面少许 | 老陈醋少许 |
青椒皮蛋的做法
1.准备好食材。皮蛋敲开剥壳，青椒洗净。
2.青椒切节并切碎。
3.皮蛋冲洗干净分别切成四瓣并摆盘。
4.分别将盐、味精、鸡精、花椒面、老陈醋、生菜籽油放入碗中兑成调料。
5.将兑好的调料搅拌均匀沿着皮蛋顺时针倒入，并撒上切好的青椒。一盘美味的青椒皮蛋就做好了。看着这黄灿灿并松花清晰可见的皮蛋，是不是一下就觉得清凉了些许呢？那么开动吧！
