健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
猪肉：补肾、滋阴、益气
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 腐竹适量相克食物 | 猪肉1块相克食物 |
| 甜椒1个 | 芹菜一棵相克食物 |
| 生抽一勺 | 五香粉少许 |
| 盐适量 | 色拉油适量 |
| 葱1棵相克食物 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 麻油少许 | 老抽半勺 |
腐竹炒肉片的做法
1.腐竹提前泡发，用清水冲洗干净。所有食材洗净。猪肉选肥瘦三七分的，去皮洗净。
2.腐竹如图切大片。
3.肉切片，甜椒去籽切片。蒜瓣切片，葱切花，芹菜切段。
4.炒锅烧热，倒入适量色拉油烧热，放入肉片，炒出肥油。
5.放入葱花，蒜片炒出香味。
6.放入芹菜，甜椒，加入一勺生抽，少许五香粉，半勺老抽，炒至芹菜，甜椒断生。
7.放入腐竹，撒入适量盐，翻炒一会儿。(太干的话可以稍加些清水)
8.出锅前淋入少许麻油，翻炒几下关火。
9.装盘食用。
