鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

• 1. 准备食材，鱼最好现杀的。

• 2.收拾干净鱼后，用厨房用纸把水擦干，两面抹上干淀粉。

• 3.小火把鱼煎至金黄后倒入砂锅内，加入葱段，姜片。

• 4.大火煮15分钟后，转中火加入豆腐煮5分钟关火。

• 5.完成，加入盐和香菜段就ok了。