健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 土豆小半相克食物 | 胡萝卜小半个相克食物 |
| 洋葱小半个相克食物 | 青辣椒两个相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 米粉一小把 | 油平时炒菜量 |
炒米粉的做法
1.把需要的食材清洗干净切好备用～米粉烧开水后捞出加入清水泡上半个小时到一个小时
2.锅内放入适量的油，加热后加入鸡蛋炒熟盛盘备用，后放入蒜瓣炒香先加入土豆翻炒，然后依次加入胡萝卜和切好的青辣椒进行翻炒～
3.加入洋葱，翻炒后加入适量的盐～鸡精和生抽
4.加入提前泡好的米粉～调入适量生抽和老抽翻炒上色
5.翻炒两三分钟后加入提前炒好的鸡蛋加入炒匀
(个人觉得其实大肉炒得比较好吃，可惜家里没肉啦)
再一次放入适量的盐翻炒均匀6.最后一步成功出锅啦～喜欢吃孜然的朋友可以在出锅前加点孜然粉，很出味的…
