健康功效
蛏子：除烦、清热、散结
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 香辣料一包 | 蛏子500克相克食物 |
| 油适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | |
辣炒蛏子的做法
1.准备好所有材料，蛏子用温水洗干净，葱切段、蒜切片、姜切片香菜切段。
2.起锅，锅里放适量油七分热把香辣料放入，炒一会。
3.炒出红油放入姜、蒜炒出香味。
4.放入蛏子继续炒。
5.蛏子全部张开快熟时放入小葱炒。
6.出锅撒上香菜!这道菜对于喜欢吃辣的的朋友是非常美味的哦！
