健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 青红椒各一根 |
| 紫皮洋葱半个 | 红萝卜半根 |
| 干红辣椒4个 | 花椒粒适量 |
| 橄榄油适量 | 干红辣椒4根 |
| 花椒粒若干 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 姜丝适量 |
五彩果蔬鸡脯丁的做法
1.土豆切成丁儿，过水洗净淀粉，风干备用；青红椒、红萝卜、洋葱切成同等丁备用；
2.鸡胸脯最好选用大鸡胸，冷冻一下再切丁（非常好切），切之前用刀背拍一拍，很容易进味儿，肉质口感好！
3.鸡丁用蚝油、生抽、青蒜腌制十五分钟
4.倒入橄榄油，中小火煸炒土豆丁，直至金黄色控油捞出。
5.倒入橄榄油，油温稍热时，下入干辣椒，花椒小火煸香。放入鸡胸脯肉，大火翻炒变色，依次放入土豆丁，洋葱丁，青红辣椒丁大火爆炒。
6.关火时滴香油数滴即可，盛盘码盘，一道健康美味菜肴出炉啦！
7.请看近距离高清图
8.成品图谢谢观赏！
