健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 白面200克 | 玉米面100克 |
| 酵母3克 | 红枣十几颗相克食物 |
| 葡萄干适量 | 白芝麻适量 |
| 玉米油（刷模具用）适量 | 白糖20克相克食物 |
玉米面发糕的做法
1.食材称重（红枣和葡萄干提前洗净备用）
2.白面，玉米面，白糖倒入干净的盆里搅拌均匀。
3.酵母粉用温水稀释
4.酵母水倒入搅拌好的面粉中，不要太稀。
5.倒入洗净的葡萄干搅拌均匀。
6.模具里刷一层玉米油。
7.把搅拌好的面糊倒入模具中，手上沾清水把面糊压平。
8.盖上保鲜膜，放到温暖处醒发一小时。
9.醒发至两倍大后，面糊上面撒上芝麻，铺上红枣。
10.锅里水开了将模具放入锅里蒸三十分钟，再闷五分钟，防止遇冷回缩。
11.别急着脱模，等发糕晾凉了就比较好脱模。
12.蓬松感十足，虚软可口。切开享用吧。
13.再来一张，内部组织也不错哈。
