健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 西兰花一个相克食物 | 鲜虾180克 |
| 盐3克 | 蚝油少许 |
| 胡椒粉少许 | 生粉少许 |
| 料酒少许 | |
西兰花炒虾球的做法
1.准备好图中材料，红椒可以不放，这次我准备好要放的，最后快炒居然忘记了。
2.西兰花摘成小朵，用盐水浸泡一会儿，去除农药残留。
3.处理虾仁，去掉虾头虾线，背部轻轻划一刀，依次处理虾仁备用。
4.虾仁用少盐，胡椒粉，生粉拌匀腌制一会儿。
5.西兰花盐水浸泡后洗净，倒入锅里的开水，放入少许食用油，盐绰水。
6.水开片刻就捞出来过迅速过一遍凉水，捞出沥干水分备用。
7.锅里倒入少许油，热锅凉油，倒入虾球滑炒变色盛出备用。
8.锅里倒入少许油，放入蒜头爆香，倒入西兰花快速翻炒，加入少许盐调味。
9.西兰花煸炒一下，加入虾球。
10.烹入少许料酒继续翻炒。
11.翻炒均匀后加入少许蚝油提鲜调味即可。
12.稍稍摆盘，好看又好吃。
